【生鮮野菜の発送期間】 4月中旬〜6月初旬頃まで 【今だけクール冷蔵便代が全国一律¥850！　送料30%OFFキャンペーン実施中】 複数の野菜をまとめ買いしやすいように、上記発送期間中のみクール冷蔵便代を特別価格〈全国一律¥850（沖縄県及び離島を除く）〉で設定させていただいております。是非この機会にご利用くださいませ☺（商品合計代金が¥7,000を超える場合は、これまで通り送料が自動で無料となります） ※お届け日時指定について 天候状況等によっては収穫・発送できないことがあるため、お届け日指定は受け付けていません。（時間指定は可能です）　また受取りの都合が悪い日がございましたらお申し付けください。それ以外の日に到着するように手配させていただきます。 ーーーーーーーーーー 寒冷地特有の冷涼な気候のなかで丈夫に育った「ハウレット農園のケール」。自慢の土壌によって醸成された満点の生命力をご堪能いただけます。 ・カーリーケール（有機種子・固定種） しっかりとした食感で、苦みのない濃厚な風味が特徴。生食はもちろんのこと、旨味成分がたくさん出るので炒め物やスープなどの加熱調理に特にオススメ。最も人気のある定番品種です。 ・レッドロシアンケール（有機種子・固定種） 肉厚な葉と甘い風味が特徴です。 ーーーーー 【農薬・肥料不使用】 農薬も肥料も一切使用せず、植物の自然なエネルギーを引き出す農法を実践。ブルーベリーやカシスなどのベリー類と同じく、自然の力のみで育てています。ケールは苦みやえぐみがあるというイメージが一般的ですが、生食でもクセはほとんどないです。また、当園のケールは肥料を使用せずに栽培していることから、それぞれの品種が持つ本来の優しい風味を感じられます。 【雪冷畝農法で育てる、北海道春季ならではのケール】 「雪冷畝農法」は、寒冷地ならではの自然の力を最大限に活かした栽培法。前年の秋に畝を仕立てておき、その後畝が雪に覆われることで、主に以下のような恩恵を野菜苗にもたらします。 ・雪の適度な断熱効果によって益虫（微生物）の活動が冬期間中じっくりと進むため、野菜苗の根が地中深くまで伸びやすくなる ・早春期、雪解け水がじわじわと畝に浸透することで大気中のミネラルが土壌中に補給されるため、野菜苗がより健康に育つ 【こだわりの長期（10年）輪作農法】 ブルーベリーやカシスといった小果樹類を栽培している当園では、果樹間の通路を活かしたこだわりの野菜栽培法を実地しています。農繁期に2〜3週間周期で全体の草刈り・草取りを行っている圃場（特に果樹間の通路）は、たっぷりの緑肥（刈り取った様々な種類の植物）が常時施されている状態のため、土壌中に有機物やミネラルを豊富に含んでいます。 毎年野菜苗の植え付けを行う際は、次の新しい通路を使用。ひとつの通路が一巡するまでにおよそ10年もの年月が経過します。長期間をかけて贅沢に育んだ高い土壌力こそが、無肥料でありながら生命力満点の野菜を生み出す最大の秘訣なんです。 【「野菜の王様」ケールの栄養素】 ケールは野菜類のなかでトップクラスの栄養価を誇り、主に以下の栄養素を多く含んでいます。 ビタミンA ビタミンC ビタミンK 抗酸化物質（アントシアニン・カロテノイド） カルシウム 食物繊維 鉄分 オメガ-3脂肪酸 など ーーーーー 【鮮度最優先でお届け】 収穫後半日以内に梱包しクール便で発送いたします。ケール本来の瑞々しさをそのままお楽しみいただけます。 【長持ちさせるコツと消費日数の目安】 商品到着後すぐに袋をそのまま冷蔵室に入れ、立てた状態で保管していただくと長持ちします。 ベビーリーフ、ルッコラ、バジル、紫蘇は到着後2、3日以内、ケールとズッキーニは到着後5日以内を目安に使い切ってください。 使い切るのに時間がかかりそうな場合は、少し手間ですが軽く湿らせたキッチンペーパーなどで野菜を包んだ上で袋に入れると、さらに長持ちさせることができます。 ケールは軽く湯通ししてから水気を切り、真空パック袋など空気の入っていない袋で冷凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【簡単にできるオススメレシピ】 ※ケールの葉はしっかりめの食感なので、柔らかくしてから召し上がりたい方は、簡単な下処理（軽く湯通ししてから冷水でしめる）を行っていただくのがオススメです。 〈生料理〉 ・ケールのグリーンボール（アボカドやきゅうりとの相性が特に良いです。オリーブオイルと塩のみのシンプルな味付けが◎） ・ケールのサンドイッチ（レタスの代わりに） ・焼き豚のケールサムギョプサル 〈加熱料理〉 ・ケールのソテー（ケールの魅力を最も楽しめるイチオシの調理法。お好みのソースを添えて） ・ケール餃子（皮、具材、どちらにも◎） ・ケールを具材にしたスープや煮込み料理（味噌汁・カレー・シチュー・クラムチャウダーなどに） ・ケールパスタ（ボロネーゼやスープパスタなど、どんなタイプにも合います） 当園の「ブルーベリーの葉と塩」（ブルーベリー葉粉末とゲランド海塩をブレンドしたハーブソルト）とも相性抜群！　ぜひ一緒にお試しください。

【生鮮野菜の発送期間】 4月中旬〜6月初旬頃まで 【今だけクール冷蔵便代が全国一律¥850！　送料30%OFFキャンペーン実施中】 複数の野菜をまとめ買いしやすいように、上記発送期間中のみクール冷蔵便代を特別価格〈全国一律¥850（沖縄県及び離島を除く）〉で設定させていただいております。是非この機会にご利用くださいませ☺（商品合計代金が¥7,000を超える場合は、これまで通り送料が自動で無料となります） ※お届け日時指定について 天候状況等によっては収穫・発送できないことがあるため、お届け日指定は受け付けていません。（時間指定は可能です）　また受取りの都合が悪い日がございましたらお申し付けください。それ以外の日に到着するように手配させていただきます。 ーーーーーーーーーー 寒冷地特有の冷涼な気候のなかで丈夫に育った「ハウレット農園のケール」。自慢の土壌によって醸成された満点の生命力をご堪能いただけます。 ・カーリーケール（有機種子・固定種） しっかりとした食感で、苦みのない濃厚な風味が特徴。生食はもちろんのこと、旨味成分がたくさん出るので炒め物やスープなどの加熱調理に特にオススメ。最も人気のある定番品種です。 ・レッドロシアンケール（有機種子・固定種） 肉厚な葉と甘みの強い味わいが特徴です。 ーーーーー 【農薬・肥料不使用】 農薬も肥料も一切使用せず、植物の自然なエネルギーを引き出す農法を実践。ブルーベリーやカシスなどのベリー類と同じく、自然の力のみで育てています。ケールは苦みやえぐみがあるというイメージが一般的ですが、生食でもクセはほとんどないです。また、当園のケールは肥料を使用せずに栽培していることから、それぞれの品種が持つ本来の優しい風味を感じられます。 【雪冷畝農法で育てる、北海道春季ならではのケール】 「雪冷畝農法」は、寒冷地ならではの自然の力を最大限に活かした栽培法。前年の秋に畝を仕立てておき、その後畝が雪に覆われることで、主に以下のような恩恵を野菜苗にもたらします。 ・雪の適度な断熱効果によって益虫（微生物）の活動が冬期間中じっくりと進むため、野菜苗の根が地中深くまで伸びやすくなる ・早春期、雪解け水がじわじわと畝に浸透することで大気中のミネラルが土壌中に補給されるため、野菜苗がより健康に育つ 【こだわりの長期（10年）輪作農法】 ブルーベリーやカシスといった小果樹類を栽培している当園では、果樹間の通路を活かしたこだわりの野菜栽培法を実地しています。農繁期に2〜3週間周期で全体の草刈り・草取りを行っている圃場（特に果樹間の通路）は、たっぷりの緑肥（刈り取った様々な種類の植物）が常時施されている状態のため、土壌中に有機物やミネラルを豊富に含んでいます。 毎年野菜苗の植え付けを行う際は、次の新しい通路を使用。ひとつの通路が一巡するまでにおよそ10年もの年月が経過します。長期間をかけて贅沢に育んだ高い土壌力こそが、無肥料でありながら生命力満点の野菜を生み出す最大の秘訣なんです。 【「野菜の王様」ケールの栄養素】 ケールは野菜類のなかでトップクラスの栄養価を誇り、主に以下の栄養素を多く含んでいます。 ビタミンA ビタミンC ビタミンK 抗酸化物質（アントシアニン・カロテノイド） カルシウム 食物繊維 鉄分 オメガ-3脂肪酸 など ーーーーー 【鮮度最優先でお届け】 収穫後半日以内に梱包しクール便で発送いたします。ケール本来の瑞々しさをそのままお楽しみいただけます。 【長持ちさせるコツと消費日数の目安】 商品到着後すぐに袋をそのまま冷蔵室に入れ、立てた状態で保管していただくと長持ちします。 ベビーリーフ、ルッコラ、バジル、紫蘇は到着後2、3日以内、ケールとズッキーニは到着後5日以内を目安に使い切ってください。 使い切るのに時間がかかりそうな場合は、少し手間ですが軽く湿らせたキッチンペーパーなどで野菜を包んだ上で袋に入れると、さらに長持ちさせることができます。 ケールは軽く湯通ししてから水気を切り、真空パック袋など空気の入っていない袋で冷凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【簡単にできるオススメレシピ】 ※ケールの葉はしっかりめの食感なので、柔らかくしてから召し上がりたい方は、簡単な下処理（軽く湯通ししてから冷水でしめる）を行っていただくのがオススメです。 〈生料理〉 ・ケールのグリーンボール（アボカドやきゅうりとの相性が特に良いです。オリーブオイルと塩のみのシンプルな味付けが◎） ・ケールのサンドイッチ（レタスの代わりに） ・焼き豚のケールサムギョプサル 〈加熱料理〉 ・ケールのソテー（ケールの魅力を最も楽しめるイチオシの調理法。お好みのソースを添えて） ・ケール餃子（皮、具材、どちらにも◎） ・ケールを具材にしたスープや煮込み料理（味噌汁・カレー・シチュー・クラムチャウダーなどに） ・ケールパスタ（ボロネーゼやスープパスタなど、どんなタイプにも合います） 当園の「ブルーベリーの葉と塩」（ブルーベリー葉粉末とゲランド海塩をブレンドしたハーブソルト）とも相性抜群！　ぜひ一緒にお試しください。

【生鮮野菜の発送期間】 4月中旬〜6月初旬頃まで 【今だけクール冷蔵便代が全国一律¥850！　送料30%OFFキャンペーン実施中】 複数の野菜をまとめ買いしやすいように、上記発送期間中のみクール冷蔵便代を特別価格〈全国一律¥850（沖縄県及び離島を除く）〉で設定させていただいております。是非この機会にご利用くださいませ☺（商品合計代金が¥7,000を超える場合は、これまで通り送料が自動で無料となります） ※お届け日時指定について 天候状況等によっては収穫・発送できないことがあるため、お届け日指定は受け付けていません。（時間指定は可能です）　また受取りの都合が悪い日がございましたらお申し付けください。それ以外の日に到着するように手配させていただきます。 ーーーーーーーーーー 寒冷地特有の冷涼な気候のなかで丈夫に育った「ハウレット農園のベビーリーフ」。甘みのあるものからほろ苦くて香り高いものまで、数種類のリーフをミックスしています。自慢の土壌によって醸成された満点の生命力をご堪能いただけます。 ※有機種子・固定種使用 【農薬・肥料不使用】 農薬も肥料も一切使用せず、植物の自然なエネルギーを引き出す農法を実践。ブルーベリーやカシスなどのベリー類と同じく、自然の力のみで育てています。 【雪冷畝農法で育てる、北海道春季ならではのベビーリーフ】 「雪冷畝農法」は、寒冷地ならではの自然の力を最大限に活かした栽培法。前年の秋に畝を仕立てておき、その後畝が雪に覆われることで、主に以下のような恩恵を野菜苗にもたらします。 ・雪の適度な断熱効果によって益虫（微生物）の活動が冬期間中じっくりと進むため、野菜苗の根が地中深くまで伸びやすくなる ・早春期、雪解け水がじわじわと畝に浸透することで大気中のミネラルが土壌中に補給されるため、野菜苗がより健康に育つ 【こだわりの長期（10年）輪作農法】 ブルーベリーやカシスといった小果樹類を栽培している当園では、果樹間の通路を活かしたこだわりの野菜栽培法を実地しています。農繁期に2〜3週間周期で全体の草刈り・草取りを行っている圃場（特に果樹間の通路）は、たっぷりの緑肥（刈り取った様々な種類の植物）が常時施されている状態のため、土壌中に有機物やミネラルを豊富に含んでいます。 毎年野菜苗の植え付けを行う際は、次の新しい通路を使用。ひとつの通路が一巡するまでにおよそ10年もの年月が経過します。長期間をかけて贅沢に育んだ高い土壌力こそが、無肥料でありながら生命力満点の野菜を生み出す最大の秘訣なんです。 【ベビーリーフの栄養素】 ベビーリーフは低カロリーで栄養密度が高い野菜。目に良いビタミンAが豊富に含まれているのも大きな特徴です。 ビタミンC ビタミンA（カロテン） 鉄分 など ーーーーー 【鮮度を最優先でお届け】 収穫後半日以内に梱包しクール便で発送いたします。ベビーリーフ本来の瑞々しさをそのままお楽しみいただけます。 【長持ちさせるコツと消費日数の目安】 商品到着後すぐに袋をそのまま冷蔵室に入れ、立てた状態で保管していただくと長持ちします。 ベビーリーフ、ルッコラ、バジル、紫蘇は到着後2、3日以内、ケールとズッキーニは到着後5日以内を目安に使い切ってください。 使い切るのに時間がかかりそうな場合は、少し手間ですが軽く湿らせたキッチンペーパーなどで野菜を包んだ上で袋に入れると、さらに長持ちさせることができます。 ケールは軽く湯通ししてから水気を切り、真空パック袋など空気の入っていない袋で冷凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの使い方】 柔らかい触感が特徴のベビーリーフは、新しいサラダ野菜として近年人気が高まってきています。クセののない味わいなので、様々な種類のサラダに入れてお召し上がりいただくのが最もオススメ。さらに、サンドイッチの具にしたり、パスタやピザのアクセントに添える使用方法も◯。 当園の「ブルーベリーの葉と塩」（ブルーベリー葉粉末とゲランド海塩をブレンドしたハーブソルト）とも相性抜群！　ぜひ一緒にお試しください。

【生鮮野菜の発送期間】 4月中旬〜6月初旬頃まで 【今だけクール冷蔵便代が全国一律¥850！　送料30%OFFキャンペーン実施中】 複数の野菜をまとめ買いしやすいように、上記発送期間中のみクール冷蔵便代を特別価格〈全国一律¥850（沖縄県及び離島を除く）〉で設定させていただいております。是非この機会にご利用くださいませ☺（商品合計代金が¥7,000を超える場合は、これまで通り送料が自動で無料となります） ※お届け日時指定について 天候状況等によっては収穫・発送できないことがあるため、お届け日指定は受け付けていません。（時間指定は可能です）　また受取りの都合が悪い日がございましたらお申し付けください。それ以外の日に到着するように手配させていただきます。 ーーーーーーーーーー 寒冷地特有の冷涼な気候のなかで丈夫に育った「ハウレット農園のベビーリーフ」。甘みのあるものからほろ苦くて香り高いものまで、数種類のリーフをミックスしています。自慢の土壌によって醸成された満点の生命力をご堪能いただけます。 ※有機種子・固定種使用 【農薬・肥料不使用】 農薬も肥料も一切使用せず、植物の自然なエネルギーを引き出す農法を実践。ブルーベリーやカシスなどのベリー類と同じく、自然の力のみで育てています。 【雪冷畝農法で育てる、北海道春季ならではのベビーリーフ】 「雪冷畝農法」は、寒冷地ならではの自然の力を最大限に活かした栽培法。前年の秋に畝を仕立てておき、その後畝が雪に覆われることで、主に以下のような恩恵を野菜苗にもたらします。 ・雪の適度な断熱効果によって益虫（微生物）の活動が冬期間中じっくりと進むため、野菜苗の根が地中深くまで伸びやすくなる ・早春期、雪解け水がじわじわと畝に浸透することで大気中のミネラルが土壌中に補給されるため、野菜苗がより健康に育つ 【こだわりの長期（10年）輪作農法】 ブルーベリーやカシスといった小果樹類を栽培している当園では、果樹間の通路を活かしたこだわりの野菜栽培法を実地しています。農繁期に2〜3週間周期で全体の草刈り・草取りを行っている圃場（特に果樹間の通路）は、たっぷりの緑肥（刈り取った様々な種類の植物）が常時施されている状態のため、土壌中に有機物やミネラルを豊富に含んでいます。 毎年野菜苗の植え付けを行う際は、次の新しい通路を使用。ひとつの通路が一巡するまでにおよそ10年もの年月が経過します。長期間をかけて贅沢に育んだ高い土壌力こそが、無肥料でありながら生命力満点の野菜を生み出す最大の秘訣なんです。 【ベビーリーフの栄養素】 ベビーリーフは低カロリーで栄養密度が高い野菜。目に良いビタミンAが豊富に含まれているのも大きな特徴です。 ビタミンC ビタミンA（カロテン） 鉄分 など ーーーーー 【鮮度を最優先でお届け】 収穫後半日以内に梱包しクール便で発送いたします。ベビーリーフ本来の瑞々しさをそのままお楽しみいただけます。 【長持ちさせるコツと消費日数の目安】 商品到着後すぐに袋をそのまま冷蔵室に入れ、立てた状態で保管していただくと長持ちします。 ベビーリーフ、ルッコラ、バジル、紫蘇は到着後2、3日以内、ケールとズッキーニは到着後5日以内を目安に使い切ってください。 使い切るのに時間がかかりそうな場合は、少し手間ですが軽く湿らせたキッチンペーパーなどで野菜を包んだ上で袋に入れると、さらに長持ちさせることができます。 ケールは軽く湯通ししてから水気を切り、真空パック袋など空気の入っていない袋で冷凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの使い方】 柔らかい触感が特徴のベビーリーフは、新しいサラダ野菜として近年人気が高まってきています。クセのない味わいなので、様々なサラダに入れてお召し上がりいただくのが最もオススメ。さらに、サンドイッチの具にしたり、パスタやピザのアクセントに添える使用方法も◯。 当園の「ブルーベリーの葉と塩」（ブルーベリー葉粉末とゲランド海塩をブレンドしたハーブソルト）とも相性抜群！　ぜひ一緒にお試しください。

【生鮮野菜の発送期間】 4月中旬〜6月初旬頃まで 【今だけクール冷蔵便代が全国一律¥850！　送料30%OFFキャンペーン実施中】 複数の野菜をまとめ買いしやすいように、上記発送期間中のみクール冷蔵便代を特別価格〈全国一律¥850（沖縄県及び離島を除く）〉で設定させていただいております。是非この機会にご利用くださいませ☺（商品合計代金が¥7,000を超える場合は、これまで通り送料が自動で無料となります） ※お届け日時指定について 天候状況等によっては収穫・発送できないことがあるため、お届け日指定は受け付けていません。（時間指定は可能です）　また受取りの都合が悪い日がございましたらお申し付けください。それ以外の日に到着するように手配させていただきます。 ーーーーーーーーーー 寒冷地特有の冷涼な気候のなかで丈夫に育った「ハウレット農園のルッコラ」。自慢の土壌によって醸成された満点の生命力をご堪能いただけます。 ※有機種子・固定種使用 【農薬・肥料不使用】 農薬も肥料も一切使用せず、植物の自然なエネルギーを引き出す農法を実践。ブルーベリーやカシスなどのベリー類と同じく、自然の力のみで育てています。 【雪冷畝農法で育てる、北海道春季ならではのルッコラ】 「雪冷畝農法」は、寒冷地ならではの自然の力を最大限に活かした栽培法。前年の秋に畝を仕立てておき、その後畝が雪に覆われることで、主に以下のような恩恵を野菜苗にもたらします。 ・雪の適度な断熱効果によって益虫（微生物）の活動が冬期間中じっくりと進むため、野菜苗の根が地中深くまで伸びやすくなる ・早春期、雪解け水がじわじわと畝に浸透することで大気中のミネラルが土壌中に補給されるため、野菜苗がより健康に育つ 【こだわりの長期（10年）輪作農法】 ブルーベリーやカシスといった小果樹類を栽培している当園では、果樹間の通路を活かしたこだわりの野菜栽培法を実地しています。農繁期に2〜3週間周期で全体の草刈り・草取りを行っている圃場（特に果樹間の通路）は、たっぷりの緑肥（刈り取った草）が常時施されている状態のため、土壌中に有機物やミネラルを豊富に含んでいます。 毎年野菜苗の植え付けを行う際は、次の新しい通路を使用。ひとつの通路が一巡するまでにおよそ10年もの年月が経過します。長期間をかけて贅沢に育んだ高い土壌力こそが、無肥料でありながら生命力満点の野菜を生み出す最大の秘訣なんです。 【ルッコラの栄養素】 ルッコラは各種ビタミンに加え、「硫化物化合物」という抗がん・抗炎症作用を多く含んでいるのが最大の特徴です。 ビタミンC・K・A カルシウム 鉄分 食物繊維 硫化物化合物（グルコシノレート） カリウム など ーーーーー 【鮮度を最優先でお届け】 収穫後半日以内に梱包しクール便で発送いたします。ルッコラ本来の瑞々しさをそのままお楽しみいただけます。 【長持ちさせるコツと消費日数の目安】 商品到着後すぐに袋をそのまま冷蔵室に入れ、立てた状態で保管していただくと長持ちします。 ベビーリーフ、ルッコラ、バジル、紫蘇は到着後2、3日以内、ケールとズッキーニは到着後5日以内を目安に使い切ってください。 使い切るのに時間がかかりそうな場合は、少し手間ですが軽く湿らせたキッチンペーパーなどで野菜を包んだ上で袋に入れると、さらに長持ちさせることができます。 ケールは軽く湯通ししてから水気を切り、真空パック袋など空気の入っていない袋で冷凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【味わいの特徴・おすすめの使い方】 ピリッとした辛味と濃い風味が特徴的なルッコラは、様々な料理のアクセントに最適。オイルとの相性が抜群なので、オリーブオイル等を使ったサラダ・パスタ・肉料理等に使用するのが特にオススメです。 【簡単にできるルッコラを使ったオススメレシピ】 生料理 ・ルッコラとトマトのカプレーゼ ・ルッコラと生ハムの前菜 ・ルッコラとサーモンのカルパッチョ ・ルッコラとベーコンのサンドイッチ（ほのかな苦みと辛味が肉に合います） 加熱料理 ・ルッコラのピザトッピング ・ルッコラのパスタ（どんなパスタにもちょっと加えるだけでより美味しくなります） ・ルッコラとチーズのオムレツ ・ルッコラのジェノベーゼソース（オリーブオイル・バジルとの相性も抜群です） 当園の「ブルーベリーの葉と塩」（ブルーベリー葉粉末とゲランド海塩をブレンドしたハーブソルト）とも相性抜群！　ぜひ一緒にお試しください。

農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉で作ったハーブソルト「古参品種ブルーベリーの葉」をミル瓶に入れました。 コショウのように細かく擦ることができるので、サラダなど火を通さない料理に使いたい方にオススメです。 ※2025年、雑誌「CREA2025年春号」に掲載、ローカルワイドTV番組「STVどさんこワイド179」にて紹介されました！ ーーーーー 農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍！ （東京メディカル青果物研究所調べ）。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく！ ※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ：縦13cm、横4cm、奥行4cm 名称：古参品種ブルーベリーの葉と塩　 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より10ヶ月） 原材料：フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量：70g 製造者：ハウレット農園

農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍！ （東京メディカル青果物研究所調べ）。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 ※2025年、雑誌「CREA2025年春号」に掲載、ローカルワイドTV番組「STVどさんこワイド179」にて紹介されました！ ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく！ ※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ：縦18cm、横11cm、奥行3cm 名称：古参品種ブルーベリーの葉と塩　 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より10ヶ月） 原材料：フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量：70g 製造者：ハウレット農園

RomioRiが展開するライフスタイルブランド「衣と農と暮らしのこと」 ＊HOT and COLD AROMATHERAPY PACKS＊ ハーブパッドは、 くりかえし使えて、カラダにもココロにも環境にもやさしいリラックスアイテムです。 レンジで温めた使っても良し。 冷蔵庫で冷やして使っても良し。 そのまま使っても良し。 子どもから大人までとっても人気のアイテムです。 ハーブの香りがしなくなってきたらお好きなアロマオイルを一滴垂らして使うのもオススメです。 お好きなデザインをお選びください。 使用する柄部分はアソートになりますのでご了承下さい。 ◉フェアトレードアフリカ生地×藍染生地 「雫」型のパッドの中には、ハウレット農園のカシスリーフ、古参品種ブルーベリーリーフ、北海道産のお米（食品グレードではないいわゆるくず米を使用しています）を調合したものが入っています。 カシスリーフ、ブルーベリーリーフはお茶として手摘みし、選別作業の際にはじかれた葉やフードロスの観点からお茶としては賞味期限が近いものや過ぎた葉もブレンドしております。 食品としてのグレードを過ぎたものを廃棄せずに、また新たな形でわたし達の暮らしを豊かにするアイテムとしてリバースしています。 お米は選別してから乾煎りし、水分を十分に飛ばしています。 香りは3種類からお選びください。 ◉スパイシーな香りが人気の 「ハーブ＆スパイス」 ◉シンプルな香りがお好みの方のために作った 「カシス＆ブルーベリーリーフ」 ◉眠りを誘ってリラックスさせてくれます 「ラベンダー」 冷え性や生理痛の緩和、おなかや首、目の疲れなどにお使いください。お子様にもおすすめです。ハーブの力で心とカラダをあたためてください。 程よい重さが安心感を与え、深い眠りを誘ってくれるリラックスアイテムです。 カナダ人が営む北海道北斗市HOWLETT FARM（自然栽培果樹農家）の古参品種ブルーベリーの葉、希少品種のカシスの葉を贅沢に使っています。無農薬、化学肥料不使用、除草剤不使用 原材料： ・「ハーブ＆スパイス」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、くず米（北海道森町濁川産）、 オールスパイス、クローヴ、ディルシード、カイエンペッパー、マスタードシード、シナモン ・「カシス＆ブルーベリーリーフ」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、くず米（北海道森町濁川産） ・「ハーブ＆ラベンダー」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、（北海道森町濁川産）、ラベンダー（フランス産） 素材：コットン100%・藍染め コットン100% 表めんの生地の柄はアソートになります。 サイズ：約15cm x 20cm 約360g 使い方： あたためて使う場合→袋から取り出し、500wで90秒ほどレンジで温めてください。 冷やして使う場合→ 袋に入れて冷蔵庫で冷やしてからお使いください。 ◉取り扱い上の注意◉ ・商品の保管は高温多湿、直射日光を避けて、使用しない時は保存袋（お買い上げ時に入っているジップ袋）に入れて冷蔵庫で保管してください。 ・電子レンジは袋から出して行ってください。 ・ハーブパッドを濡らさないでください。濡れた場合はしっかり乾かしてください。カビの原因になります。 ・中身を出して食べないでください。 ・レンジ使用で約300回（目安）使用出来ます。使用頻度や使用方法によって異なります。 ・外側の布も含めて、生分解性のある素材で制作しておりますので、使用後は土に循環します。（RomioRiのブランドタグは外してコンポストなどにお入れください） ご注文いただいてからの制作になる場合がございます。 その場合はご注文の２〜5日後の発送になります。ご了承くださいませ。

RomioRiが展開するライフスタイルブランド「衣と農と暮らしのこと」 ＊HOT and COLD AROMATHERAPY PACKS＊ ハーブパッドは、くりかえし使えて、カラダにもココロにも環境にもやさしいリラックスアイテムです。 レンジで温めた使っても良し。 冷蔵庫で冷やして使っても良し。 そのまま使っても良し。 子どもから大人までとっても人気のアイテムです。 ハーブの香りがしなくなってきたらお好きなアロマオイルを一滴垂らして使うのもオススメです。 お好きなデザインをお選びください。 使用する柄部分はアソートになりますのでご了承下さい。 ◉フェアトレードアフリカ生地×藍染生地 「雫」型のパッドの中には、ハウレット農園のカシスリーフ、古参品種ブルーベリーリーフ、北海道産のお米（食品グレードではないいわゆるくず米を使用しています）を調合したものが入っています。 カシスリーフ、ブルーベリーリーフはお茶として手摘みし、選別作業の際にはじかれた葉やフードロスの観点からお茶としては賞味期限が近いものや過ぎた葉もブレンドしております。 食品としてのグレードを過ぎたものを廃棄せずに、また新たな形でわたし達の暮らしを豊かにするアイテムとしてリバースしています。 お米は選別してから乾煎りし、水分を十分に飛ばしています。 香りは3種類からお選びください。 ◉スパイシーな香りが人気の 「ハーブ＆スパイス」 ◉シンプルな香りがお好みの方のために作った 「カシス＆ブルーベリーリーフ」 ◉眠りを誘ってリラックスさせてくれます 「ラベンダー」 冷え性や生理痛の緩和、おなかや首、目の疲れなどにお使いください。お子様にもおすすめです。ハーブの力で心とカラダをあたためてください。 程よい重さが安心感を与え、深い眠りを誘ってくれるリラックスアイテムです。 古参品種ブルーベリーの葉、希少品種のカシスの葉を贅沢に使っています。無農薬、化学肥料不使用、除草剤不使用 原材料： ・「ハーブ＆スパイス」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、くず米（北海道森町濁川産）、 オールスパイス、クローヴ、ディルシード、カイエンペッパー、マスタードシード、シナモン ・「カシス＆ブルーベリーリーフ」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、くず米（北海道森町濁川産） ・「ハーブ＆ラベンダー」 ブルーベリー葉・カシス葉（北海道北斗市産）、（北海道森町濁川産）、ラベンダー（フランス産） 素材：コットン100%・藍染め コットン100% 表めんの生地の柄はアソートになります。 サイズ：約15cm x 20cm 約360g 使い方： あたためて使う場合→袋から取り出し、500wで90秒ほどレンジで温めてください。 冷やして使う場合→ 袋に入れて冷蔵庫で冷やしてからお使いください。 ◉取り扱い上の注意◉ ・商品の保管は高温多湿、直射日光を避けて、使用しない時は保存袋（お買い上げ時に入っているジップ袋）に入れて冷蔵庫で保管してください。 ・電子レンジは袋から出して行ってください。 ・ハーブパッドを濡らさないでください。濡れた場合はしっかり乾かしてください。カビの原因になります。 ・中身を出して食べないでください。 ・レンジ使用で約300回（目安）使用出来ます。使用頻度や使用方法によって異なります。 ・外側の布も含めて、生分解性のある素材で制作しておりますので、使用後は土に循環します。（RomioRiのブランドタグは外してコンポストなどにお入れください） ご注文いただいてからの制作になる場合がございます。 その場合はご注文の２〜5日後の発送になります。ご了承くださいませ。

自然派食器石けん/ハウレット農園古参品種ブルーベリー葉 ハウレット農園のブルーベリーは1980年代に本場カナダから苗木を輸入し、品種改良されていない古参品種のブルーベリーです。実の栄養はもちろん、葉は実の40倍も抗酸化作用があるという分析結果が出ました。（メディカル青果物研究所調べ） 1990年の開園以来、農薬や化学肥料なども使わずにブルーベリーの本来の力を最大限に引き出せるような環境づくりをしています。 その葉をパウダーにして閉じ込めた石鹸。スクラブが感じられる石鹸に仕上げていただきました。 浸出油を作ってコールドプロセス製法で作る品質の高い石鹸。 天然グリセリンがたっぷり含んだ手に優しい。洗浄力が高いココナッツオイルと優しいシアバターを含めました。 ＊制作は札幌市「凍原の森」さんにお願いしております。 食器に安心して使え 手に潤いが残る 天然グリセリンたっぷりの食器石鹸。 もちろん分解される天然素材を使用。 優しい使い心地の石けんです。 厳選された自然由来の成分を使用。合成香料や合成界面活性剤は一切使用せず、植物油を主成分としているため、人体にも環境にも無害で、食器についた頑固な汚れを落とすことができます。 石けんの泡立ちも良く長持ち、自然派食器石けんで心地よい洗い物時間をお過ごしください。 ※こちらの石けんは食器洗い石けんのため雑貨扱いとなります。 【内容量】 80g以上（乾燥度合いによって前後します） アロマオイルの香りをプラスしています。 【使用期限】 おおむね1年を目処にご利用ください。 『食器洗いに固形石鹸の勧め』 油汚れがよく落ち、プラスチック製の梱包ゴミも少なくなります。 肌にも優しく、手荒れしにくいのも特徴です。 『石鹸を長くご使用するコツ』 一般的な食器用洗剤と同様に水で洗い流せば汚れが残ったりすることはありません。 ただし、プラスチック製の容器は油汚れが落ちにくい性質があります（保存容器にはプラ製品が多く使われています）。 これはプラスチックが石油由来のため油との親和性が高いからです。ガラス、陶器、ホーロー、ステンレスなどの素材は油汚れもスッキリ落ちます。 ・スポンジに含む水分は少なめにして泡立てます。 ・お皿の油分は紙で拭き取ったりお湯で予洗いします。 ・タライなどで溜め洗いはせず、ひとつひとつ泡で洗います。

たくさん使いたい方にオススメな250g入の徳用サイズです。 農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍！ （東京メディカル青果物研究所調べ）。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 ※2025年、雑誌「CREA2025年春号」に掲載、ローカルワイドTV番組「STVどさんこワイド179」にて紹介されました！ ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく！ ※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ：縦24cm、横17cm、奥行4cm 名称：古参品種ブルーベリーの葉と塩　 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より10ヶ月） 原材料：フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量：250g 製造者：ハウレット農園

※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※毎日2gずつ摂取すると、本品1缶で10日間お使いいただけます。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯（150cc〜500ccでお好みで調節）を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。（ブルーベリー葉は２〜３回成分を抽出することができます） ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー 名称：ハーブティー 原材料名：ブルーベリー葉（北海道産） 内容量：20g入袋(2g×ティーバッグ10個) 　 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー たくさん使いたい方にオススメ！　大容量50g入サイズです。缶タイプの詰替え用としても。 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※毎日2gずつ摂取すると、本品1缶で10日間お使いいただけます。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯（150cc〜500ccでお好みで調節）を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。 ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー ※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 名称：古参品種ブルーベリーの葉のお茶 保存方法：常温（開封後は、使用する度に袋の封を閉じてください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より８ヶ月） 原材料：ブルーベリーの葉 内容量：50g 製造者：ハウレット農園　

※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー たくさん使いたい方にオススメ！　大容量100g入サイズです。 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※毎日2gずつ摂取すると、本品1缶で10日間お使いいただけます。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯（150cc〜500ccでお好みで調節）を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。 ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー ※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 名称：古参品種ブルーベリーの葉のお茶 保存方法：常温（開封後は、使用する度に袋の封を閉じてください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より８ヶ月） 原材料：ブルーベリーの葉 内容量：100g 製造者：ハウレット農園　

2024年収穫のカシス、ハスカップ、レッドカラント、アロニアの＊数量限定＊4種のベリーのジャム「4 Berries 4 You Jam」。非常に珍しい4種のベリーが織りなす複雑なコクと旨味が特徴的な、他では味わえない逸品です。 当園は1990年代に農園を開墾して以来、無農薬、化学肥料不使用、除草剤不使用で栽培しています。各ベリーを収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込んだ無添加のジャムです。素材の味わいをぜひご堪能ください。安心してお召し上がりいただけるヘルシーなジャムです。 原材料はベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約80粒分のベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのベリーを使っています。 【ハスカップってどんな食べ物？】 ハスカップは北海道原産のベリー。古くはアイヌ民族が食べていたことでも知られ、その栄養価の高さから「不老長寿の実」として重宝されていました。特に目に良い成分とアンチエイジングを促す高酸化作用物質が豊富に含まれています。 豊かで芳醇な味わいが特徴で、生産者である私たちが一番好きなベリーです。 【レッドカラントってどんな食べ物？】 レッドカラントはヨーロッパ原産の赤く可憐なベリーで、市場にはあまり出回らないレアな食材。香りが最も強いベリーとも言われています。 【アロニア】 アロニアは小さな黒い実をつけるベリー類の一種。ポリフェノール含有量が極めて高いことで知られています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある北斗市（函館市の隣町）では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要です。 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。その他、お料理にもおすすめです。お肉やお魚のソース、ジャムをベースにしてサラダにかけるドレッシングもおすすめです。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。3種のベリーそれぞれの旨味が合わさった、癖になる独特な味わいをお楽しみいただけます。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：ジャム 商品名：4 Berries 4 You Jam 保存方法：常温（開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より8ヶ月） 原材料：ハスカップ、カシス、レッドカラント、アロニア、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人 工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（事務所：北海道亀田郡七飯町本町6-8-3)

たくさん使いたい方にオススメ！　お買い得な5本セットです。 2023年収穫のカシス、ハスカップ、レッドカラント、アロニアの＊数量限定＊4種のベリーのジャム「4 Berries 4 You Jam」が仕上がりました。 当園は1990年代に農園を開墾して以来、無農薬、化学肥料不使用、除草剤不使用で栽培しています。各ベリーを収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込んだ無添加のジャムです。素材の味わいをぜひご堪能ください。安心してお召し上がりいただけるヘルシーなジャムです。 原材料はベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約80粒分のベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのベリーを使っています。 【ハスカップってどんな食べ物？】 ハスカップは北海道原産のベリー。古くはアイヌ民族が食べていたことでも知られ、その栄養価の高さから「不老長寿の実」として重宝されていました。特に目に良い成分とアンチエイジングを促す高酸化作用物質が豊富に含まれています。 豊かで芳醇な味わいが特徴で、生産者である私たちが一番好きなベリーです。 【レッドカラントってどんな食べ物？】 レッドカラントはヨーロッパ原産の赤く可憐なベリーで、市場にはあまり出回らないレアな食材。香りが最も強いベリーとも言われています。 【アロニア】 アロニアは小さな黒い実をつけるベリー類の一種。ポリフェノール含有量が極めて高いことで知られています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある北斗市（函館市の隣町）では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要です。 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。その他、お料理にもおすすめです。お肉やお魚のソース、ジャムをベースにしてサラダにかけるドレッシングもおすすめです。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。3種のベリーそれぞれの旨味が合わさった、癖になる独特な味わいをお楽しみいただけます。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：ジャム 商品名：4 Berries 4 You Jam 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より8ヶ月） 原材料：ブルーベリー、ハスカップ、レッドカラント、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人 工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（事務所：北海道亀田郡七飯町本町6-8-3)

夏の終わりに収穫するジューシーさが特徴の大粒晩成品種「ノーザンダロウ」・「スパルタン」・「レイトサマー」等と、完熟になる直前の様々な品種のブルーベリーを丁寧に摘み取り、ちょうど良くプレンド。 甘味と酸味の程良いバランスがサイコーな仕上がりなので、お料理にもソース作りやドレッシングなどの材料としても使いやすいです♪ ーーーーー 原材料はブルーベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約50粒分のブルーベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのブルーベリーを使っています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 ーーーーー 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【寒い地域に適した極上の系統を栽培】 ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。 【「古参品種」ってなに？】 ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。 古参品種は、昨今の新しい品種に比べると果皮が薄いため生での出荷（特に遠方）にはあまり向きませんが、その分香りが強く、ジャムにするとさらにおいしくなります。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。北部ハイブッシュブルーベリーが持つ上品で華やかな香りが口いっぱいに広がります。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：Late Summer ブルーベリージャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より8ヶ月） 原材料：ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

お得な5本セットです。 夏の終わりに収穫するジューシーさが特徴の大粒晩成品種「ノーザンダロウ」・「スパルタン」・「レイトサマー」等と、完熟になる直前の様々な品種のブルーベリーを丁寧に摘み取り、ちょうど良くプレンド。 甘味と酸味の程良いバランスがサイコーな仕上がりなので、お料理にもソース作りやドレッシングなどの材料としても使いやすいです♪ ーーーーー 原材料はブルーベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約50粒分のブルーベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのブルーベリーを使っています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 ーーーーー 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【寒い地域に適した極上の系統を栽培】 ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。 【「古参品種」ってなに？】 ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。 古参品種は、昨今の新しい品種に比べると果皮が薄いため生での出荷（特に遠方）にはあまり向きませんが、その分香りが強く、ジャムにするとさらにおいしくなります。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。北部ハイブッシュブルーベリーが持つ上品で華やかな香りが口いっぱいに広がります。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：Late Summer ブルーベリージャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より8ヶ月） 原材料：ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

無農薬で栽培しているブルーベリーを夏の収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込みました。お子様にも安心してお召し上がりいただけるヘルシーで安心安全なジャムです。 原材料はブルーベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約50粒分のブルーベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのブルーベリーを使っています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 ーーーーー 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 ブルーベリーの収穫期は、毎年7月下旬から9月上旬まで1ヶ月半程度。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果９対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【寒い地域に適した極上の系統を栽培】 ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。 【「古参品種」ってなに？】 ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。 古参品種は、昨今の新しい品種に比べると果皮が薄いため生での出荷（特に遠方）にはあまり向きませんが、その分香りが強く、ジャムにするとさらにおいしくなります。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。北部ハイブッシュブルーベリーが持つ上品で華やかな香りが口いっぱいに広がります。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：古参品種ブルーベリージャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より4ヶ月） 原材料：ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

たくさん使いたい方にオススメな5本セットです 無農薬で栽培しているブルーベリーを夏の収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込みました。お子様にも安心してお召し上がりいただけるヘルシーで安心安全なジャムです。 原材料はブルーベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約50粒分のブルーベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのブルーベリーを使っています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 ーーーーー 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 ブルーベリーの収穫期は、毎年7月下旬から9月上旬まで1ヶ月半程度。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果９対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【寒い地域に適した極上の系統を栽培】 ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。 【「古参品種」ってなに？】 ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。 古参品種は、昨今の新しい品種に比べると果皮が薄いため生での出荷（特に遠方）にはあまり向きませんが、その分香りが強く、ジャムにするとさらにおいしくなります。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。北部ハイブッシュブルーベリーが持つ上品で華やかな香りが口いっぱいに広がります。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：古参品種ブルーベリージャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より4ヶ月） 原材料：ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

無農薬で栽培しているカシスを初夏の収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込みました。お子様にも安心してお召し上がりいただけるヘルシーで安心安全なジャムです。 原材料はカシスと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約100粒分のカシスを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのカシスを使っています。 ※ペースト状ではなく、粒感が残ったプレザーブスタイルに仕上がっています。 ーーーーー 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 カシスの収穫期は、毎年7月初旬から下旬までのわずか2周間弱。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果９対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【カシスってどんな食べ物？】 カシスは海外で King of jam（ジャムの王様） と称され、世界中の果物の中でジャムにすると一番美味しいと言われてるって知ってました？ 栄養素も豊富で、ビタミンはオレンジの3倍、目に良い成分アントシアニンはブルーベリーの3倍。免疫力を高める効果もあり、定期的に少しずつ摂取すればインフルエンザや風邪にかかりにくくなると言われています。 また、体内の活性酸素を取り除いてくれるので、アンチエイジング効果も大。アスリートからも慕われるスーパーフードです。 2021年春、「美味しさ」を絶対軸に全国各地の食品を品評する東京のコンペティション、 野菜ソムリエサミット2021加工品部門で銀賞を受賞しました！ 審査員コメント ・濃厚でインパクトのある味。 ・甘味も酸味もうま味もある深い味わい。 ・後から香りがガツンとくる。 【とても希少な品種を栽培】 当園が栽培しているのは、数あるカシスの品種のなかで最も野生に近いとされている昔ながらの品種「ボールドウィン」。 濃厚で豊潤な味わいと程よい酸味が特徴的で、 現在では、世界的に見てもほとんど栽培されていない大変希少な品種です。 私（園主）の祖父が戦後間もなく宣教師としてカナダ・オンタリオ州から北海道名寄町に渡った際、当時札幌の苗木屋で販売されていたこちらの品種を1株購入。私の代でその株から挿し木（枝を切って地面に刺し、苗を増やす作業）をして苗を増やし、2年間ほどポットで育てた後に今の圃場に植え付けました。 昨今の改良された新しい品種と比べると収穫量が少なく病害虫にも弱いため栽培が難しいとされていますが、その野性味溢れる奥深い味わいと高い栄養価をお届けしたい思いで、今でもこの品種のみを育てています。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。日頃の疲れが吹っ飛ぶ、目も覚めるような濃い味わいをご堪能いただけます。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：CASSIS CASSIS CASSIS JAM　 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より10ヶ月） 原材料：カシス、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

たくさん使いたい方にオススメな5本セットです。 無農薬で栽培しているカシスを初夏の収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込みました。お子様にも安心してお召し上がりいただけるヘルシーで安心安全なジャムです。 原材料はカシスと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約100粒分のカシスを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのカシスを使っています。 ※ペースト状ではなく、粒感が残ったプレザーブスタイルに仕上がっています。 ーーーーー 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 カシスの収穫期は、毎年7月初旬から下旬までのわずか2周間弱。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果９対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【カシスってどんな食べ物？】 カシスは海外で King of jam（ジャムの王様） と称され、世界中の果物の中でジャムにすると一番美味しいと言われてるって知ってました？ 栄養素も豊富で、ビタミンはオレンジの3倍、目に良い成分アントシアニンはブルーベリーの3倍。免疫力を高める効果もあり、定期的に少しずつ摂取すればインフルエンザや風邪にかかりにくくなると言われています。 また、体内の活性酸素を取り除いてくれるので、アンチエイジング効果も大。アスリートからも慕われるスーパーフードです。 2021年春、「美味しさ」を絶対軸に全国各地の食品を品評する東京のコンペティション、 野菜ソムリエサミット2021加工品部門で銀賞を受賞しました！ 審査員コメント ・濃厚でインパクトのある味。 ・甘味も酸味もうま味もある深い味わい。 ・後から香りがガツンとくる。 【とても希少な品種を栽培】 当園が栽培しているのは、数あるカシスの品種のなかで最も野生に近いとされている昔ながらの品種「ボールドウィン」。 濃厚で豊潤な味わいと程よい酸味が特徴的で、 現在では、世界的に見てもほとんど栽培されていない大変希少な品種です。 私（園主）の祖父が戦後間もなく宣教師としてカナダ・オンタリオ州から北海道名寄町に渡った際、当時札幌の苗木屋で販売されていたこちらの品種を1株購入。私の代でその株から挿し木（枝を切って地面に刺し、苗を増やす作業）をして苗を増やし、2年間ほどポットで育てた後に今の圃場に植え付けました。 昨今の改良された新しい品種と比べると収穫量が少なく病害虫にも弱いため栽培が難しいとされていますが、その野性味溢れる奥深い味わいと高い栄養価をお届けしたい思いで、今でもこの品種のみを育てています。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。日頃の疲れが吹っ飛ぶ、目も覚めるような濃い味わいをご堪能いただけます。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ（1瓶）：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：CASSIS CASSIS CASSIS JAM　 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より10ヶ月） 原材料：カシス、有機きび砂糖 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

青森県「おぐら農園」の特別栽培の認証を取得したりんごと、ハウレット農園のカシスをミックスした数量限定コラボジャムです。 りんごの品種はシナノスイートを使用しています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 ーーーーー 岩木山麓の二ヶ所合わせて約1.2haの畑で、2017年から特別栽培の認証を取得し、節減対象農薬５割以上減、化学肥料不使用でこだわりのりんごを育てているおぐら農園。 見た目の良さよりも味を追求し、老熟した枝からりんごを収穫。手間を惜しまずに作られた愛情たっぷりのりんごは、私たち自身も大好きな逸品です。 ハウレット農園で栽培しているカシスは、世界で最も野生に近いとされている希少な品種「ボールドウィン」。奥深い味わいと程よい酸味が特徴で、栄養価の高さも抜群です。 りんごの優しい甘みとカシスの酸味・旨味が絶妙のバランスで合わさった、こだわりのジャムをご堪能ください。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：カシスとりんごのジャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より8ヶ月） 原材料：りんご、カシス、有機きび砂糖、有機レモン果汁 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025

衣と農と暮らしのことオリジナルジャム ハウレット農園の古参品種ブルーベリーと徳島県産「楽音楽日」の自然栽培のすだちのコラボジャムです。 ブルーベリーにすだち果汁をプラスすることですだちの爽やかな酸味がブルーベリーにマッチした数量限定商品です。 ーーーーー 【「楽音楽日」のすだち徳島県神山】 楽音楽日フィールド産のすだち(周囲2キロ四方に他の耕作地無し) 完全無農薬、無肥料 自然栽培 無農薬で栽培しているブルーベリーを夏の収穫後すぐに冷凍し、可能な限り分量を抑えた有機きび砂糖と煮込みました。お子様にも安心してお召し上がりいただけるヘルシーで安心安全なジャムです。 原材料はブルーベリーと有機きび砂糖のみ（添加物・ゲル化剤不使用）。一瓶（140g入り）に約50粒分のブルーベリーを凝縮しています。 素材本来の味わいをお楽しみいただくため、できるだけたくさんのブルーベリーを使っています。 ※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 ブルーベリーの収穫期は、毎年7月下旬から9月上旬まで1ヶ月半程度。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果９対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初（35年ほど前）から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【寒い地域に適した極上の系統を栽培】 ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種（古参品種） を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。 【「古参品種」ってなに？】 ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。 古参品種は、昨今の新しい品種に比べると果皮が薄いため生での出荷（特に遠方）にはあまり向きませんが、その分香りが強く、ジャムにするとさらにおいしくなります。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー 【オススメの使い方】 パンやヨーグルトはもちろんのこと、パンケーキ、チーズケーキ、フレンチトースト、スコーン、マフィン、クラッカーなどに添えるだけでお手軽に豪華なスイーツ・朝食をお楽しみいただけます。 ジャムを開栓後、是非一口スプーンですくってそのままお召し上がりください。北部ハイブッシュブルーベリーが持つ上品で華やかな香りが口いっぱいに広がります。 ※オススメの使い方を写真付きで分かりやすく記載したレシピも同梱いたしますので、初めての方は是非ご参照くださいませ。 【ジャムに使用している有機きび砂糖について】 益虫を活用して害虫駆除をするなど、自然の摂理に従った生態系コントロールによって栽培が行われているブラジルのJAS有機認定栽培農場で作られたきび砂糖を、山形県の信頼ある自然食品会社から取り寄せています。 また、一般的な砂糖と比べて甘さ控えめなので、甘すぎるジャムが苦手という方にもおススメです。 ーーーーー 商品サイズ：縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称：すだち香るブルーベリージャム 保存方法：常温（開封後は早めにお召し上がりください） 賞味期限：各商品に記載（製造日より4ヶ月） 原材料：ブルーベリー、有機きび砂糖、すだち果汁 内容量：140g 製造者：社会福祉法人工房虹と夢（北海道函館市美原2丁目4－15） 販売者：ハウレット農園（北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL：080-6085-7025