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【期間限定福袋】オススメジャム3本・ブルーベリー葉のお茶のお買い得セット
¥3,700
☆クリスマス・年末年始シーズン限定福袋☆ ハウレット農園のオススメジャム3本とブルーベリー葉のお茶(25g入)が入ったお買い得なセットです。 ※その時々でオススメのジャムを梱包させていただきます(写真はサンプルです) 在庫状況によっては、同一のジャム2本+他のジャム1本(例:ブルーベリージャム×2、カシスジャム×1)といった内容になる場合もございます。商品の指定は承れませんので、予めご了承ください。 ーーーーー ージャムについてー #【一粒一粒状態を見極めて収穫】 ブルーベリー・カシスをはじめとしたベリー類の収穫期は、毎年6月下旬から8中旬までの1ヶ月半程度。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果9対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 #【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初(35年ほど前)から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 #【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー ーブルーベリー葉のお茶についてー #分量の目安 2gほどで、小さな水筒ひとつ分くらいの分量を煮出すことが出来ます。 ※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 自然の力だけで栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて ##抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ##古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※ハイビスカスティーと梅の間のような、爽やかな味わいです。 ーーーーー ジャム商品サイズ:縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称:古参品種ブルーベリージャム 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より8ヶ月) 原材料:ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量:140g 製造者:社会福祉法人工房虹と夢(北海道函館市美原2丁目4-15) 販売者:ハウレット農園(北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL:080-6085-7025 ※この他のジャムも原材料と有機きび砂糖のみで製造しています。賞味期限は8~10ヶ月の間です。 ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 名称:古参品種ブルーベリーの葉のお茶 保存方法:常温(開封後は、使用する度に袋の封を閉じてください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より8ヶ月) 原材料:ブルーベリーの葉 内容量:25g 製造者:ハウレット農園
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【期間限定福袋】オススメジャム3本・ブルーベリー葉のハーブソルトのお買い得セット
¥3,700
☆クリスマス・年末年始シーズン限定福袋☆ ハウレット農園のオススメジャム3本とブルーベリー葉のハーブソルト(ミル瓶タイプ)が入ったお買い得なセットです。 ※その時々でオススメのジャムを梱包させていただきます(写真はサンプルです) 在庫状況によっては、同一のジャム2本+他のジャム1本(例:ブルーベリージャム×2、カシスジャム×1)といった内容になる場合もございます。商品の指定は承れませんので、予めご了承ください。 ーーーーー ージャムについてー 【一粒一粒状態を見極めて収穫】 ブルーベリー・カシスをはじめとしたベリー類の収穫期は、毎年6月下旬から8中旬までの1ヶ月半程度。パートの方々に一粒一粒熟し具合を丁寧に見極めて収穫してもらい、その後作業小屋で「完熟果9対未熟果1」の割合になるよう選別してパック詰めし、すぐに冷凍保存しています。 未熟果を少量ブレンドすることにより、適度に酸味の効いた香り高いジャムに仕上げています。 【道南地方の気候と土壌が生む極上のベリー】 ハウレット農園がある函館市の隣町北斗市では、収穫期の昼夜の寒暖差が大きいため、実の味わいがさらに濃くなります。また、圃場では開園当初(35年ほど前)から農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しておらず、安心・安全をモットーに自然に寄り添った栽培を心がけています。 【手間暇かけて、大切に育てています】 春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。 除草剤を一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。 ーーーーー ーハーブソルトについてー ハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて ##抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍! (東京メディカル青果物研究所調べ)。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ゆかりや梅に緑々しさをプラスしたような香りで、クセのない爽やかな味わいなので、普段のお料理にお使いいただけます。 ーーーーー ジャム商品サイズ:縦6.5cm、横6cm、奥行6cm 名称:古参品種ブルーベリージャム 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より8ヶ月) 原材料:ブルーベリー、有機きび砂糖 内容量:140g 製造者:社会福祉法人工房虹と夢(北海道函館市美原2丁目4-15) 販売者:ハウレット農園(北海道亀田郡七飯町本町6-8-3) TEL:080-6085-7025 ※この他のジャムも原材料と有機きび砂糖のみで製造しています。賞味期限はそれぞれ8~10ヶ月です。 ハーブソルト商品サイズ:縦13cm、横4cm、奥行4cm 名称:古参品種ブルーベリーの葉と塩 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より10ヶ月) 原材料:フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量:70g 製造者:ハウレット農園
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【お試しサイズ】ブルーベリー葉のお茶・10g入袋【ネイテイブアメリカンの伝統茶】
¥750
※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※一回あたりの使用量の目安は2g程度です。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯(150cc〜500ccでお好みで調節)を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。(ブルーベリー葉は2〜3回成分を抽出することができます) ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー 名称:ハーブティー 原材料名:ブルーベリー葉(北海道産) 内容量:10g入 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
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【通常サイズ】ブルーベリー葉のお茶・25g入袋【ネイテイブアメリカンの伝統茶】
¥1,350
※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※一回あたりの使用量の目安は2g程度です。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯(150cc〜500ccでお好みで調節)を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。(ブルーベリー葉は2〜3回成分を抽出することができます) ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー 名称:ハーブティー 原材料名:ブルーベリー葉(北海道産) 内容量:25g入 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
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【お買い得サイズ】ブルーベリー葉のお茶・50g入袋(ネイテイブアメリカンの伝統茶)
¥2,400
※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー たくさん使いたい方にオススメ! 大容量50g入サイズです。缶タイプの詰替え用としても。 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※一回あたりの使用量の目安は2g程度です。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯(150cc〜500ccでお好みで調節)を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。 ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 名称:古参品種ブルーベリーの葉のお茶 保存方法:常温(開封後は、使用する度に袋の封を閉じてください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より8ヶ月) 原材料:ブルーベリーの葉 内容量:50g 製造者:ハウレット農園
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【大容量サイズ】ブルーベリー葉のお茶・100g入袋(ネイテイブアメリカンの伝統茶)
¥4,400
※ブルーベリー葉・カシス葉は煎茶のように葉がしっかりとしているため、お湯で蒸らした際に成分の溶け出し方が緩やかです。そのため2~3回淹れることができます。 ーーーーーー たくさん使いたい方にオススメ! 大容量100g入サイズです。 農薬・除草剤・化学肥料を使用せず栽培しているハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力が40倍、ビタミンC含有量は24倍! ※東京メディカル青果物研究所調べ ※一回あたりの使用量の目安は2g程度です。 古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。 その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。 現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。 ※梅やゆかりに似た香りと、クセのない爽やかな味わいが特徴です。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯(150cc〜500ccでお好みで調節)を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。 ネイティブアメリカンが病気予防のために重宝していたブルーベリーの葉のお茶を毎日少しずつ飲んで、丈夫な体づくりにお役立てください。 ーーーーー ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 名称:古参品種ブルーベリーの葉のお茶 保存方法:常温(開封後は、使用する度に袋の封を閉じてください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より8ヶ月) 原材料:ブルーベリーの葉 内容量:100g 製造者:ハウレット農園
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【お試しサイズ】カシス葉のお茶・15g【フィンランドの爽やかな伝統茶】
¥1,200
初夏に芽吹く香り高いカシスの若葉(新茶)を丁寧に手摘みして自然乾燥させ、そのままパック詰めしました。 カシスの葉のお茶は、主に予防医療の観点から北欧諸国(主にフィンランド)で古くから親しまれてきました。 緑々しい香りで、渋みや酸味はほとんどなく飲みやすいのも特徴です。 ※一回あたりの使用量の目安は2g程度です。 ーーーーー 【カシスってどんな植物?】 カシスは初夏に黒い小さな実を多くつけるベリー類の一種で、高い栄養価とおいしさから海外では「スーパーフード」「ジャムの王様」と呼ばれ親しまれています。 【安心・安全なリーフティーを】 ハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。 ーーーーー 【おススメの淹れ方】 カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯(150cc〜500ccでお好みで調節)を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。 ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 【カシス葉レモンティー】 カシス葉レモンティー(ロヒサレンヨーマ)は、フィンランドで古くから愛飲されてきた健康飲料。原材料はカシスの葉・レモン果汁・砂糖で、爽やかな飲み心地から夏に飲む風物詩としても有名です。 ーーーーー 名称:CASSIS CASSIS CASSIS LEAF TEA (新茶) 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 賞味期限:各商品に記載(製造日より10ヶ月) 原材料:カシスの葉 内容量:15g 製造者:ハウレット農園
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【ミル瓶タイプ】ブルーベリー葉のハーブソルト•70g(爽やかな香り・普段のお料理に)
¥1,000
農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉で作ったハーブソルト「古参品種ブルーベリーの葉」をミル瓶に入れました。 コショウのように細かく擦ることができるので、サラダなど火を通さない料理に使いたい方にオススメです。 ーーーーー 農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍! (東京メディカル青果物研究所調べ)。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく! ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ:縦13cm、横4cm、奥行4cm 名称:古参品種ブルーベリーの葉と塩 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より10ヶ月) 原材料:フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量:70g 製造者:ハウレット農園
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【詰替え用】ブルーベリー葉のハーブソルト•70g(爽やかな香り・普段のお料理に)
¥700
農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍! (東京メディカル青果物研究所調べ)。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく! ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ:縦18cm、横11cm、奥行3cm 名称:古参品種ブルーベリーの葉と塩 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より10ヶ月) 原材料:フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量:70g 製造者:ハウレット農園
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【徳用サイズ】ブルーベリー葉のハーブソルト•250g(爽やかな香り・普段のお料理に)
¥2,200
たくさん使いたい方にオススメな250g入の徳用サイズです。 農薬・除草剤・動物性/科学肥料を一切使用せず栽培したハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて 抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍! (東京メディカル青果物研究所調べ)。 古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉の栄養価を効率的に摂取できるよう、海塩とブレンドしました。 ※梅やゆかりに似た香りとクセのない爽やかな味わいなので、普段の料理にお使いいただけます。 ※2025年、雑誌「CREA2025年春号」に掲載、ローカルワイドTV番組「STVどさんこワイド179」にて紹介されました! ーーーーー 【安心・安全な食材を】 北海道函館市の隣町北斗市にあるハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。(肥料など外的資材によって生じやすい苦み成分の元となる硝酸イオンの値は、検出下限値以下の非常に低い値となっています) 【手間暇かけて数種類をブレンド】 ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。 【市場にほとんど出回っていない昔ながらの品種を栽培】 ハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの 昔ながらの品種(古参品種) を、息子である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。 ーーーーー 【塩について】 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの田園で、海水から作られる粗塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収穫された安心・安全な塩です。 【色々なお料理に使えます】 写真のように、肉料理やパスタにお使いいただくのが一番オススメ。その他に、魚料理、煮込み料理、天ぷら、サラダ、芋料理、チャーハンなどにも。 和洋中とどんな料理にも手軽に使えて高い栄養価を摂取できるブルーベリーの葉のハーブソルトで、毎日のお料理を楽しく! ※妊娠中・服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。 ーーーーー 商品サイズ:縦24cm、横17cm、奥行4cm 名称:古参品種ブルーベリーの葉と塩 保存方法:常温(開封後は早めにお召し上がりください) 賞味期限:各商品に記載(製造日より10ヶ月) 原材料:フランス産ゲランド海塩、ブルーベリーの葉 内容量:250g 製造者:ハウレット農園
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【お試しサイズ】ブルーベリー葉粉末・6g
¥350
古参品種ブルーベリー葉のお茶、古参品種ブルーベリーの「葉と塩」(ハーブソルト)に続き 古参品種ブルーベリー葉のパウダーを皆さまにお届けしたく、商品化致しました。 お料理や焼き菓子やマフィン、そして毎日の健康作りのためにそのまま飲んでいただいたり、使いやすいパウダー状になっています。 ぜひいろいろなスタイルでブルーベリーリーフをお楽しみください。 ーーーーー ●名称-ブルーベリー葉粉末 ●内容量:6g ●原材料名:ブルーベリー葉(北海道産) ●保存方法:高温多湿•直射日光を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください
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【お買い得サイズ】ブルーベリー葉粉末・30g
¥1,450
古参品種ブルーベリー葉のお茶、古参品種ブルーベリーの「葉と塩」(ハーブソルト)に続き 古参品種ブルーベリー葉のパウダーを皆さまにお届けしたく、商品化致しました。 お料理や焼き菓子やマフィン、そして毎日の健康作りのためにそのまま飲んでいただいたり、使いやすいパウダー状になっています。 ぜひいろいろなスタイルでブルーベリーリーフをお楽しみください。 ーーーーー ●名称-ブルーベリー葉粉末 ●内容量: 30g ●原材料名:ブルーベリー葉(北海道産) ●保存方法:高温多湿•直射日光を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください
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【大容量サイズ】ブルーベリー葉粉末・100g
¥4,350
※特価にてご提供!徳用サイズです 古参品種ブルーベリー葉のお茶、古参品種ブルーベリーの「葉と塩」(ハーブソルト)に続き 古参品種ブルーベリー葉のパウダーを皆さまにお届けしたく、商品化致しました。 お料理や焼き菓子やマフィン、そして毎日の健康作りのためにそのまま飲んでいただいたり、使いやすいパウダー状になっています。 ぜひいろいろなスタイルでブルーベリーリーフをお楽しみください。 ーーーーー ●名称-ブルーベリー葉粉末 ●内容量:100g ●原材料名:ブルーベリー葉(北海道産) ●保存方法:高温多湿•直射日光を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください